Der Funktionsumfang der Decent Espressomaschine haut uns um. Und das ganze ab 2500 €. Unser Blogbeitrag: https://kaffeemacher.ch/decent-espresso/
Wir sind ziemlich beeindruckt. Diese Maschine ist großes Kino für alle, die Espresso mit allen Facetten kennen lernen wollen. Druckprofil, Fliessgeschwindigkeitsprofile (Flow Control), Temperaturpräzision. Und all’ das lässt sich digital abspeichern und wiederholen.
Dieses Video und der Artikel sind nach einem 4 stündigen Test der Decent Espresso entstanden. Patrizio Frigeri besuchte uns in der Kaffeeakademie und führte uns durch die unterschiedlichen Funktionen. Patrizio ist zweimaliger Schweizer Vizebaristameister (2012, 2013) und arbeitet als Ingenieur und Röster. Seit einem halben Jahr bezieht er seinen Espresso mit der Decent.
►https://decentespresso.com/
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Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All’ dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
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